MENU GOURMAND ET MENU DEGUSTATION


Chers Clients,

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Le restaurant est fermé le mardi soir et mercredi de septembre à juin
ouvert tous les jours juillet et août   tél : 04.69.96.08.72

MENU DE LA SAINT VALENTIN

Venez découvrir le livre de Virginie St Clair et Gilles Bascou  récompensé au Grand Prix de Littérature Culinaire 2010.  Ce livre a obtenu la mention spéciale du jury de littérature culinaire. Cet ouvrage est recommandé par l'Académie Nationale de Cuisine.

Cours de cuisine :
Notre chef Gilles Bascou membre des Toques Blanches du Roussillon, vous livrera avec passion, lors de séances ludiques et pédagogiques, ses tours de mains culinaires.

Matinée de 3h de cours personnalisé, suivie d’un déjeuner convivial composé des plats cuisinés ensemble. 150 € pour 1 à 4 pers + 20 €
par personne déjeuner.
Programmation sur demande.

Actualité sur la région :
Temps fort de la saison estivale, le festival « de musique de chambre » Pablo Casals crée par le maître en 1950 est devenu un rendez-vous international qui a lieu du 26 juillet au 13/08.

L’art roman en Conflent* et surtout en l’Abbaye de St Michel de Cuixa première dizaine de juillet.

Le cinéma est également au rendez-vous avec les Ciné Rencontres de Prades troisième semaine de juillet 

L'université Catalane  la deuxième quinzaine d'Oût.

* Le Conflent : Au pied du massif du Canigou

A découvrir également :
Le site des Orgues d’Ille-sur-Têt, le lac de Vinça, l’Abbaye de St-Martin du Canigou, le Cloître de St-Michel de Cuixa, le village classé d’Eus (le plus ensoleillé de France), la ville forte de Villefranche de Conflent, les stations thermales de Molitg, Thuès et Vernet-les-bains, les réserves naturelles de Nohèdes, de Jujols, de Py-mantet, les divers sites de grottes.

Soirées à thème : Homard, Gibier & Truffes, St-Valentin

Les loges du jardin d'Aymeric
04.68.96.08.72