Nos menus
Menu du midi et soir (sauf dimanche et samedi soir) à 22€ (ttc)
Entrée, plat, dessert
This menu change every day and is served lunch from Monday to Friday exluding holidays and celebrations.
Menu à 38€ (ttc)
Mise en bouche
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Tarte brisée aux légumes et mesclun (gourmande ou végétale)
ou
Bouillabaisse à ma façon, émulsion de soupe,
aïoli de pommes de terre
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Poisson du marché, mousseline de chou-fleur aux agrumes,
citrons confits, purée de câpres et olives
ou
burger à ma façon, choux farcis, galette de pommes de terre
et canard du Mas Lluganas
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Sorbet chèvre au miel ou tomme de pays (supplément 6€)
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bras de gitan caramélisé, biscuit pistache, glace du moment
ou
Tarte au chocolat, glace au café vert
ou
Crêpe chaude façon tatin, mousse au fromage blanc à la cannelle
Des changements peuvent parfois intervenir dans les menus Merci pour votre compréhension
Menu à 58€ (ttc)
Mise en bouche
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Crouton de foie gras poêlé et chorizo, crème d’huitres
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Poisson du marché, citron gilou confit, chou-fleur et agrumes
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Jarret de veau, minestrone, légumes et pâtes fraiches
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Sorbet chèvre au miel ou tomme du pays
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Bras de gitan caramélisé, biscuit pistache, glace du moment
ou
Tarte au chocolat, glace au café vert
ou
Crêpe chaude façon tatin, mousse au fromage blanc à la cannelle
A starter, a fish, a meat, and a dessert (without drinks).
Des changements peuvent parfois intervenir dans les menus Merci pour compréhension
Menu enfant 15€ (ttc)
(pour les tous petits) sinon 20€
Un plat et un dessert .
A main course and a dessert.
Menu de Pâques 48€
Mise en bouche
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Tataki de thon rouge, légumes croquants, aïoli au wasabi
Ou
Foie gras mi- cuit, tartine gourmand, asperges
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Epaule d’agneau farcie, purée de coco tarbais, artichauts en cocotte
Ou
Lotte rôtie, risotto aux fèves, sauce citron, oseille
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Fromages aux choix
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Gourmandise autour du chocolat, glace au café vert
Ou
Fruits rouges, mousse au fromage blanc, fraises, tuile amande
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Paiement acceptés
Ouverture
Le restaurant est ouvert
du mercredi au samedi, midi et soir
et dimanche midi.
Pensez à réserver au
04 68 96 08 72 ou
Les légumes proviennent du jardin du chef.
Le pain aux farines est préparé dans son four à bois et toutes nos viandes sont d’origine Française. Les menus sont amenés à changer en fonction de la saison et des arrivages pour tous les produits frais.