Le Restaurant

Notre restaurant gastronomique est situé à Clara dans les Pyrénées Orientales. Dans un écrin de verdure au pied du Canigou, Gilles Bascou signe une cuisine dictée par la nature et le souci de retranscrire la saveur originelle de chaque produit. Au cœur d’assiettes délicates trônent les légumes frais que ce chef passionné cultive au fil des saisons dans ses deux jardins potagers.

Le chef étudie toute proposition pour un menu groupe (30 à 40 personnes). Il se déplace également sur demande en tant que traiteur pour mariage ou tout autre événement.

Nos horaires : le restaurant est ouvert du mardi au samedi les midis et soir et le dimanche midi uniquement. En juillet et août, le restaurant est ouvert tous les jours.